El mocohinchi es un durazno/melocotón pelado y deshidratado utilizado para preparar una de las bebidas más refrescantes y tradicionales de Bolivia.

Para aquellos que no les guste beber alcohol tienen en este refresco una gran opción porque con el mocochinchi se elabora una exquisita bebida refrescante, de fácil y rápida preparación.

El moconchinchi es el durazno deshidratado que lleva pepa, el mismo fruto pero sin pepa se hace llamar orejón, el cual se elabora de la misma forma.

El tradicional fruto que se llevaba preparando de forma natural y en casa hoy en día puede encontrarse en sobres con néctar de mocochinchi, o en botella.